Descripción
Se obtiene por extracción acuosa de células de levadura autolizadas. Presenta un alto contenido de vitamina B, lo que ofrece excelentes condiciones de crecimiento en medios de cultivo diseñados para el aislamiento de microorganismos exigentes como Haemophilus y Neisseria. Análisis: Nitrógeno total 10.1%. Pérdida al secado 4.5%. Cenizas 11%. PH en solución al 2% 6.8 ± 0.2
*Utilizado en formulaciones especiales para pruebas de esterilidad según las recomendaciones de la Farmacopea de los Estados Unidos (USP)
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