Descripción
El estrés oxidativo en el ambiente celular da como resultado la formación de hidroperóxidos lipídicos altamente reactivos e inestables. La descomposición de los peróxidos inestables derivados de PUFAs da como resultado la formación de malondialdehído (MDA), que puede cuantificarse colorimétricamente tras su reacción controlada con ácido tiobarbitúrico. La medición de estas «sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico» (TBARS) es un método bien establecido para el cribado y la monitorización de la peroxidación lipídica.1,2 Se han utilizado modificaciones del ensayo TBARS para evaluar una amplia gama de muestras que incluyen tejidos humanos y animales Y fluidos, drogas y alimentos. Aunque sigue existiendo una controversia citada en la literatura con respecto a la especificidad de TBARS hacia compuestos distintos de MDA, sigue siendo el ensayo más empleado para determinar la peroxidación lipídica.
El kit de ensayo TBARS de Cayman proporciona una herramienta simple, reproducible y estandarizada para analizar la peroxidación de lípidos en plasma, suero, orina, homogeneizados de tejidos y lisados celulares.
