PEPTONA DE CASEÍNA GE

Categoría: Código SKU: 2003

Descripción

El hidrolizado de proteína “GE” es un digerido pancreático de caseína, adecuado para el cultivo de diferentes grupos de bacterias. El tratamiento enzimático produce mínimo daño a los aminoácidos de la caseína como el triptofano, lo que hace adecuado el uso de esta peptona para el cultivo de microorganismos exigentes. Análisis : Contenido de nitrógeno determinado por el método de Kjeldahl: no menos que el 10% de su peso. Pérdida al secado pierde no más del 7% de su peso. Residuo de ignición pesa no más de 75 mg (15%). Valor del pH en solución al 2% 7.0 ± 0.2.

*Se recomienda para enriquecer medios para el cultivo de bacterias de difícil crecimiento. *Útil para demostrar la producción de indol por su alto contenido en triptofano y para estudios de fermentación por estar libre de carbohidratos detectables. *Se utiliza para determinar la reducción de nitratos por algunos microorganismos y en el cultivo de protozoarios.

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