Descripción
El medio contiene extracto de carne, peptona y agar, siendo una formulación suficiente para el desarrollo de los microorganismos. El extracto de carne proporciona al medio fuente de carbohidratos, de nitrógeno y vitaminas. El empleo de este medio es de acuerdo al tipo de estudio por realizar. PREPARACION: Rehidratar 23 g del medio en un litro de agua destilada. Reposar 10 a 15 minutos. Calentar agitando frecuentemente hasta el punto de ebullición durante 1 minuto para disolverlo por completo. Esterilizar en autoclave a 121ºC (15 lbs de presión) durante 15 minutos. Enfriar aproximadamente a 45ºC. Vaciar en cajas de Petri estériles. Conservar en refrigeración de 2 a 8ºC.
*Presentación de 500 grs. *Para el aislamiento y cuenta de microorganismos poco exigentes a partir de diversas muestras. En pruebas para comprobación de esterilidad. *FORMULA EN GRAMOS POR LITRO DE AGUA DESTILADA: Agar 15.0, Extracto de carne de res 3.0, Peptona de gelatina 5.0 (pH 6.8 ± 0.2) *CONTROL DE ACTIVIDAD MICROORGANISMO: Escherichia coli–Colonias grandes, crema brillante y lisas, Staphylococcus aureus–Colonias grandes ligeramente amarillas, brillantes y lisas, Enterococcus faecalis–Colonias pequeñas, crema opacas y lisas
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